Mead Citra

Mead Citra — Idromele con Luppolo Citra — Livebarrels

Mead Citra è l'idromele luppolato firmato Livebarrels, realtà ibrida e unica in Italia per creatività ed eccellenza nella produzione di bevande nate da culture diverse. A Carpaneto Piacentino (Piacenza, Emilia-Romagna), miele e luppolo si incontrano in un'alchimia davvero particolare: un idromele prodotto con la varietà di luppolo Citra, diventata negli ultimi anni la preferita dei mastri birrai americani e di tutto il mondo. I suoi profumi agrumati e tropicali poggiano su una base elegante dai ricordi mielati, per una bevuta profonda e goduriosa.

Scheda tecnica

• Tipologia: Idromele luppolato (Hopped Mead)
• Luppolo: Citra
• Base: Miele
• Temperatura di servizio: 8–10°C
• Bicchiere consigliato: Calice o tulipano
• Produttore: Livebarrels — Carpaneto Piacentino, Piacenza, Emilia-Romagna

Profilo sensoriale

Al naso il luppolo Citra si esprime con tutta la sua generosità: agrumi (lime, pompelmo, arancia), frutta tropicale (mango, frutto della passione) su una base mielata elegante e avvolgente. In bocca la dolcezza del miele è bilanciata dalla freschezza agrumata del Citra, per una bevuta profonda, goduriosa e sorprendentemente complessa. Il finale è lungo, con il miele che torna in chiusura lasciando un ricordo caldo e floreale.

Perché scegliere Mead Citra

• Idromele luppolato — una categoria a sé — né birra né idromele tradizionale: un ibrido creativo che Livebarrels padroneggia con maestria
• Luppolo Citra — il luppolo più amato dai birrai americani, con un profilo agrumato e tropicale di grande impatto aromatico
• Livebarrels — la realtà più creativa di Carpaneto Piacentino: birre, idromeli, sidri e bevande ibride di qualità eccezionale
• Esperienza unica — perfetta per chi vuole uscire dalla routine della birra e scoprire qualcosa di davvero diverso

Abbinamenti consigliati

Formaggi erborinati e stagionati, dessert alla frutta tropicale, dolci al miele, salmone affumicato, cucina fusion con agrumi. Ottima anche come aperitivo di carattere o come fine pasto alternativo.

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