Mattew
Mattew — Birra con Miele e Luppoli Nobili Tedeschi — Birrificio BiRen
Mattew è la birra firmata Birrificio BiRen, realtà artigianale italiana. In questa birra tutti gli ingredienti giocano in concerto: la ricca nota di miele da malti chiari di prima qualità si armonizza meravigliosamente con il carattere floreale dei luppoli nobili tedeschi, creando un profilo aromatico elegante e bilanciato. Il retrogusto amaro, mai sfacciato, si bilancia con la dolcezza del malto senza persistere troppo a lungo sul palato — una birra che sa quando fermarsi.
Scheda tecnica
- Malti: Malti chiari di prima qualità
- Luppoli: Luppoli nobili tedeschi
- Fermentazione: Alta fermentazione
- Temperatura di servizio: 8–10°C
- Bicchiere consigliato: Calice o tulipano
- Produttore: Birrificio BiRen — Italia
Profilo sensoriale
Al naso è delicata e floreale: le note di miele emergono subito, sostenute dal carattere erbaceo e speziato dei luppoli nobili tedeschi (Hallertau, Tettnang o simili). In bocca è morbida e bilanciata, con la dolcezza del malto che dialoga con un amaro pulito e mai invadente. Il finale è breve e pulito, con un ricordo floreale che invita al sorso successivo. Una birra armoniosa, da bere con piacere e senza pensarci troppo.
Perché scegliere Mattew
- Miele e luppoli nobili in armonia — un abbinamento classico e raffinato: la dolcezza del miele e il floreale dei luppoli tedeschi si completano a vicenda
- Amaro equilibrato — mai aggressivo, mai assente: il segno di una ricetta ben calibrata e di una mano brassicola esperta
- Birrificio BiRen — realtà artigianale italiana con una filosofia di qualità degli ingredienti e attenzione al bilanciamento
- Accessibile e complessa — piacevole per chi si avvicina alla birra artigianale, interessante per i palati più esperti
Abbinamenti consigliati
Formaggi freschi e a pasta molle, salumi delicati, pesce bianco al forno, insalate estive, piatti leggeri con erbe aromatiche. La dolcezza del miele la rende anche un ottimo accompagnamento per dessert non troppo dolci.
Acquista Mattew online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Miele, luppoli nobili, armonia: la birra che sa esattamente cosa vuole essere. Scopri tutte le birre BiRen →
Informazioni Prodotto
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Spedizioni & Resi
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Description
Mattew — Birra con Miele e Luppoli Nobili Tedeschi — Birrificio BiRen
Mattew è la birra firmata Birrificio BiRen, realtà artigianale italiana. In questa birra tutti gli ingredienti giocano in concerto: la ricca nota di miele da malti chiari di prima qualità si armonizza meravigliosamente con il carattere floreale dei luppoli nobili tedeschi, creando un profilo aromatico elegante e bilanciato. Il retrogusto amaro, mai sfacciato, si bilancia con la dolcezza del malto senza persistere troppo a lungo sul palato — una birra che sa quando fermarsi.
Scheda tecnica
- Malti: Malti chiari di prima qualità
- Luppoli: Luppoli nobili tedeschi
- Fermentazione: Alta fermentazione
- Temperatura di servizio: 8–10°C
- Bicchiere consigliato: Calice o tulipano
- Produttore: Birrificio BiRen — Italia
Profilo sensoriale
Al naso è delicata e floreale: le note di miele emergono subito, sostenute dal carattere erbaceo e speziato dei luppoli nobili tedeschi (Hallertau, Tettnang o simili). In bocca è morbida e bilanciata, con la dolcezza del malto che dialoga con un amaro pulito e mai invadente. Il finale è breve e pulito, con un ricordo floreale che invita al sorso successivo. Una birra armoniosa, da bere con piacere e senza pensarci troppo.
Perché scegliere Mattew
- Miele e luppoli nobili in armonia — un abbinamento classico e raffinato: la dolcezza del miele e il floreale dei luppoli tedeschi si completano a vicenda
- Amaro equilibrato — mai aggressivo, mai assente: il segno di una ricetta ben calibrata e di una mano brassicola esperta
- Birrificio BiRen — realtà artigianale italiana con una filosofia di qualità degli ingredienti e attenzione al bilanciamento
- Accessibile e complessa — piacevole per chi si avvicina alla birra artigianale, interessante per i palati più esperti
Abbinamenti consigliati
Formaggi freschi e a pasta molle, salumi delicati, pesce bianco al forno, insalate estive, piatti leggeri con erbe aromatiche. La dolcezza del miele la rende anche un ottimo accompagnamento per dessert non troppo dolci.
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