Tripel

Tripel è la birra belga per eccellenza di Birra 1851: un omaggio alla grande tradizione delle Tripel abbaziali, reinterpretata con la cura artigianale italiana e un profilo aromatico che conquista al primo sorso.

Di un colore ambrato luminoso con schiuma fine e persistente, si apre al naso con profumi di panificato e note fruttate eleganti. Al palato è avvolgente e decisa, con sentori di banana e pesca che si intrecciano con un retrogusto acidulo e lievemente amaro — complessa, equilibrata e di sorprendente facilità di bevuta nonostante la struttura.

Note di degustazione:

• Naso: pane, frutta matura, banana, pesca, note speziate da lievito belga
• Bocca: avvolgente, fruttata, acidulo delicato, amaro fine e finale caldo e lungo
• Struttura: ambrata luminosa, schiuma fine, Tripel belga, decisa e beverina

Perfetta abbinata a formaggi stagionati, carni bianche, frutti di mare o come birra da meditazione serale. Tripel di 1851: la tradizione belga, con anima italiana.