Gina

Gina — Birra alle Botaniche da Gin — Filodilana, Avigliana

Gina è la birra più originale di Filodilana (Avigliana, Torino): un ibrido audace tra una birra artigianale di qualità e un gin tonic di carattere, ottenuto grazie a un mix di botaniche selezionate aggiunte sia a fine bollitura sia come infuso in fermentazione — bacche di ginepro, scorze di bergamotto e arancia, angelica, coriandolo, genziana, china e anice stellato. Una birra che non assomiglia a nessun'altra.

Note di degustazione

• Naso: ginepro, bergamotto, arancia, botaniche complesse, fresco e aromatico
• Bocca: aromatica, speziata, freschezza agrumata da gin tonic, struttura da birra artigianale
• Stile: Birra alle botaniche — ginepro, bergamotto, angelica, coriandolo, genziana, china, anice stellato
• Birrificio: Filodilana — Avigliana, Torino

Abbinamenti consigliati

• Aperitivo, cucina speziata, formaggi freschi. Per chi ama uscire dagli schemi senza rinunciare alla qualità.

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