Freezo

Freezo — West Coast IPA — Birrificio Altotevere

Freezo è la IPA dal piglio West Coast di Birrificio Altotevere: dorata, secca, molto profumata e amara. Il protagonista assoluto? Tre luppoli molto pregiati di origine americana — Citra, Simcoe e Mosaic — che potrebbero non dirti nulla o sbloccare diversi cassetti della tua memoria olfattiva.

Non serve aggiungere altro: la goduria è servita.

Note di degustazione

• Naso: Agrumi, frutta tropicale, resina — Citra, Simcoe e Mosaic in evidenza
• Bocca: Secca, amara, pulita, finale luppolato persistente
• Stile: West Coast IPA — alta fermentazione
• Luppoli: Citra, Simcoe, Mosaic

Abbinamenti consigliati

Burger gourmet, cucina tex-mex, formaggi semi-stagionati, pizza con ingredienti intensi.

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