Blond

"La birra va solo bevuta" è il motto di Extraomnes e Blond lo incarna alla perfezione. Forse è una delle pochissime nella gamma del birrificio di Marnate, che in realtà ci ha abituati a birre talmente espressive in olfazione, da voler perdere ore godendo dei loro profumi. Lo stile in questione, però, è uno stile da beva e questo esemplare fa esattamente quel che deve: base maltata elegante di pane bianco e miele millefiori, luppolo erbaceo e floreale e lievito protagonista con la sua speziatura balsamica. Birra precisa, che va solo bevuta... Ma va bevuta!