Dr. Shultz
Dr. Shultz — DDH IPA Esplosiva di Birrificio 50&50, Varese
Dr. Shultz è la DDH IPA di 50&50, birrificio di Varese: una birra che porta in lattina tutta la potenza esplosiva del Double Dry Hopping, perfetta per chi cerca un’esperienza olfattiva intensa e un amaro deciso ma calibrato. Il nome evoca precisione e carattere — e la birra mantiene la promessa.
Profilo sensoriale
- Colore: Dorato intenso, naturalmente torbido — schiuma bianca compatta e persistente
- Naso: Esplosione di agrumi e frutta tropicale — pompelmo, frutta della passione, note resinose
- Gusto: Intenso e succoso, amaro deciso e bilanciato, corpo medio-alto
- Finale: Secco, pulito, persistente — l’amaro luppolato che invita al sorso successivo
La tecnica DDH: Double Dry Hopping
Il Double Dry Hopping consiste nell’aggiungere luppolo a freddo in due fasi distinte durante la fermentazione e la maturazione. Il risultato è un profilo aromatico di straordinaria intensità, con note di agrumi e frutta tropicale che dominano senza eccedere nell’amaro. Una tecnica che richiede precisione — come il buon dottore del nome.
Come servirla
- Temperatura: 6-8°C
- Bicchiere: Tulipano o pinta americana — per esaltare gli aromi luppolati
- Freschezza: Da consumare il prima possibile — le IPA esprimono il massimo entro pochi mesi dalla produzione
Abbinamenti consigliati
- Cucina speziata — thai, indiana, messicana — gli agrumi bilanciano le spezie
- Burger gourmet — con cheddar stagionato e salse intense
- Formaggi erborinati — Gorgonzola, Roquefort, Stilton
- Fritture croccanti — tempura, fish & chips, fritto misto
Birrificio 50&50 — Varese
50&50 è un birrificio artigianale lombardo che si distingue per la qualità costante e la passione per gli stili luppolati americani. Dr. Shultz è la loro IPA di punta: tecnica impeccabile, ingredienti selezionati, risultato straordinario.
Acquista Dr. Shultz online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. DDH, esplosiva, precisa: ordina ora.
Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
Spedizioni & Resi
Description
Dr. Shultz — DDH IPA Esplosiva di Birrificio 50&50, Varese
Dr. Shultz è la DDH IPA di 50&50, birrificio di Varese: una birra che porta in lattina tutta la potenza esplosiva del Double Dry Hopping, perfetta per chi cerca un’esperienza olfattiva intensa e un amaro deciso ma calibrato. Il nome evoca precisione e carattere — e la birra mantiene la promessa.
Profilo sensoriale
- Colore: Dorato intenso, naturalmente torbido — schiuma bianca compatta e persistente
- Naso: Esplosione di agrumi e frutta tropicale — pompelmo, frutta della passione, note resinose
- Gusto: Intenso e succoso, amaro deciso e bilanciato, corpo medio-alto
- Finale: Secco, pulito, persistente — l’amaro luppolato che invita al sorso successivo
La tecnica DDH: Double Dry Hopping
Il Double Dry Hopping consiste nell’aggiungere luppolo a freddo in due fasi distinte durante la fermentazione e la maturazione. Il risultato è un profilo aromatico di straordinaria intensità, con note di agrumi e frutta tropicale che dominano senza eccedere nell’amaro. Una tecnica che richiede precisione — come il buon dottore del nome.
Come servirla
- Temperatura: 6-8°C
- Bicchiere: Tulipano o pinta americana — per esaltare gli aromi luppolati
- Freschezza: Da consumare il prima possibile — le IPA esprimono il massimo entro pochi mesi dalla produzione
Abbinamenti consigliati
- Cucina speziata — thai, indiana, messicana — gli agrumi bilanciano le spezie
- Burger gourmet — con cheddar stagionato e salse intense
- Formaggi erborinati — Gorgonzola, Roquefort, Stilton
- Fritture croccanti — tempura, fish & chips, fritto misto
Birrificio 50&50 — Varese
50&50 è un birrificio artigianale lombardo che si distingue per la qualità costante e la passione per gli stili luppolati americani. Dr. Shultz è la loro IPA di punta: tecnica impeccabile, ingredienti selezionati, risultato straordinario.
Acquista Dr. Shultz online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h. DDH, esplosiva, precisa: ordina ora.
