Saison
Saison — Biologica e Senza Glutine — Brasserie de Brunehaut
Saison è la birra biologica e senza glutine firmata Brasserie de Brunehaut, birrificio artigianale di Rongy (Hainaut, Belgio). Una Saison che unisce due caratteristiche rare: la certificazione biologica e l'assenza di glutine, senza rinunciare alla complessità aromatica tipica dello stile. Profuma di lievito (pepe), malto granuloso, frutta matura (mela, pesca e prugna) con i luppoli che conferiscono fragranze floreali, terrose e fruttate.
Scheda tecnica
- Stile: Saison / Farmhouse Ale
- Certificazione: Biologica + Senza Glutine
- Corpo: Medio-leggero con vivace saturazione
- Fermentazione: Alta fermentazione
- Temperatura di servizio: 6–8°C
- Bicchiere consigliato: Calice o tulipano
- Produttore: Brasserie de Brunehaut — Rongy, Hainaut, Belgio
Profilo sensoriale
Al naso profuma di lievito pepato, malto granuloso e frutta matura — mela, pesca e prugna — con i luppoli che aggiungono fragranze floreali, terrose e fruttate. In bocca il corpo è medio-leggero con vivace saturazione e finitura asciutta. Al palato ricalca buona parte dell'aroma con una moderata acidità e amaro erbaceo abbastanza evidente, che conduce a un lungo finale molto secco con un retrogusto amaro e piccante.
Perché scegliere questa Saison
- Biologica e senza glutine — una combinazione rara: adatta a celiaci e intolleranti al glutine, con ingredienti certificati bio
- Complessità aromatica autentica — nonostante le certificazioni, non rinuncia al profilo aromatico ricco e complesso tipico delle grandi Saison belghe
- Brasserie de Brunehaut — birrificio dell'Hainaut belga con una lunga tradizione nella produzione di birre biologiche di qualità
- Finale lungo e secco — la firma delle grandi Saison: un amaro persistente che invita al sorso successivo
Abbinamenti consigliati
Formaggi a pasta molle, pollo arrosto, cucina leggera, insalate estive, pesce alla griglia. Perfetta per chi cerca una Saison belga autentica con la garanzia del biologico e del senza glutine.
Acquista Saison Brunehaut online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Biologica, senza glutine, Hainaut belga: la Saison per tutti. Scopri tutte le birre Brunehaut →
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Saison — Biologica e Senza Glutine — Brasserie de Brunehaut
Saison è la birra biologica e senza glutine firmata Brasserie de Brunehaut, birrificio artigianale di Rongy (Hainaut, Belgio). Una Saison che unisce due caratteristiche rare: la certificazione biologica e l'assenza di glutine, senza rinunciare alla complessità aromatica tipica dello stile. Profuma di lievito (pepe), malto granuloso, frutta matura (mela, pesca e prugna) con i luppoli che conferiscono fragranze floreali, terrose e fruttate.
Scheda tecnica
- Stile: Saison / Farmhouse Ale
- Certificazione: Biologica + Senza Glutine
- Corpo: Medio-leggero con vivace saturazione
- Fermentazione: Alta fermentazione
- Temperatura di servizio: 6–8°C
- Bicchiere consigliato: Calice o tulipano
- Produttore: Brasserie de Brunehaut — Rongy, Hainaut, Belgio
Profilo sensoriale
Al naso profuma di lievito pepato, malto granuloso e frutta matura — mela, pesca e prugna — con i luppoli che aggiungono fragranze floreali, terrose e fruttate. In bocca il corpo è medio-leggero con vivace saturazione e finitura asciutta. Al palato ricalca buona parte dell'aroma con una moderata acidità e amaro erbaceo abbastanza evidente, che conduce a un lungo finale molto secco con un retrogusto amaro e piccante.
Perché scegliere questa Saison
- Biologica e senza glutine — una combinazione rara: adatta a celiaci e intolleranti al glutine, con ingredienti certificati bio
- Complessità aromatica autentica — nonostante le certificazioni, non rinuncia al profilo aromatico ricco e complesso tipico delle grandi Saison belghe
- Brasserie de Brunehaut — birrificio dell'Hainaut belga con una lunga tradizione nella produzione di birre biologiche di qualità
- Finale lungo e secco — la firma delle grandi Saison: un amaro persistente che invita al sorso successivo
Abbinamenti consigliati
Formaggi a pasta molle, pollo arrosto, cucina leggera, insalate estive, pesce alla griglia. Perfetta per chi cerca una Saison belga autentica con la garanzia del biologico e del senza glutine.
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