Zlaty Boy

Zlaty Boy — Czech Lager — Birra Kashmir, Molise

Zlaty Boy è l’espressione di Lager chiara leggera di Birra Kashmir: ispirata allo stile più diffuso nella Repubblica Ceca, in loco chiamato Světlé Výčepní Pivo — una bassa fermentazione chiara da circa 4 gradi alcolici, prodotta con malti e luppoli tipicamente cechi.

La Boemia è terra famosa per la coltivazione del luppolo da secoli, e Zlaty Boy ne racchiude i profumi erbacei, speziati, floreali e lievemente limonosi grazie alla varietà Kazbek. Un sorso di primavera, da consumare dodici mesi all’anno.

Note di degustazione

• Naso: Erbaceo, speziato, floreale, lievemente limonoso — luppolo Kazbek
• Bocca: Pulita, fresca, leggera, amaro delicato e finale secco
• Stile: Czech Lager — Světlé Výčepní Pivo, bassa fermentazione
• Gradazione: ~4% ABV

Abbinamenti consigliati

Salumi, formaggi freschi, pizza bianca, fritto misto. Perfetta come birra da aperitivo o da tutto pasto leggero.

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