Sold Out

Sold Out Pils è la Pilsner di Hop Skin: una birra che porta nel nome la sua condanna — finisce sempre prima del previsto. Una Pils non filtrata, a bassa fermentazione, fresca e leggera come deve essere una grande Pilsner artigianale.

Di un colore dorato luminoso, al naso emana sentori erbacei, floreali e di cereale in un profilo pulito e invitante che racconta la qualità delle materie prime. Al palato è leggera e scorrevole, con una bevibilità quasi pericolosa: il finale è erbaceo e delicatamente amaro, secco e preciso, che chiude ogni sorso con eleganza e invita immediatamente al successivo.

Note di degustazione:

• Naso: erbaceo, floreale, cereale fresco, luppolo delicato e note di pane
• Bocca: leggera, scorrevole, fresca, amaro erbaceo fine e finale secco e pulito
• Struttura: dorata, Pils non filtrata, bassa fermentazione, altamente beverina

Perfetta abbinata a pizza, fritture, piatti leggeri o semplicemente come birra da tutti i giorni di qualità.