Cola Baladin

Cola Baladin — La Cola Artigianale con le Noci di Cola del Presidio Slow Food

Cola Baladin è la bibita analcolica firmata Baladin: rossa come la noce di cola, prodotta con le noci di cola del Presidio Slow Food in Sierra Leone — senza coloranti artificiali né conservanti. Un prodotto fair trade: parte del ricavato sostiene i progetti di Slow Food in Africa. 0,0% vol., in bottiglia da 20cl.

Profilo sensoriale

• Colore: Rosso rubino naturale — il colore viene dalle noci di cola, non dai coloranti
• Naso: Cola autentica, spezie, note di vaniglia e agrumi
• Gusto: Complesso e di carattere — dolcezza bilanciata, spezie in primo piano, finale leggermente amaricante
• Frizzantezza: Vivace e piacevole
• Carattere: Lontana anni luce dalle cole industriali — questa ha una storia e un sapore veri

La storia delle noci di cola del Presidio Slow Food

Le noci di cola utilizzate da Baladin provengono da un Presidio Slow Food in Sierra Leone, dove le comunità locali coltivano e raccolgono le noci secondo metodi tradizionali. Il commercio equo garantisce un prezzo giusto ai produttori e sostiene lo sviluppo locale. Ogni bottiglia di Cola Baladin è anche un atto di consumo responsabile.

Come usarla

• Liscia — fredda, con ghiaccio e una fetta di lime — la cola artigianale per eccellenza
• Aperitivo — con stuzzichini, street food, pizza
• In miscelazione — perfetta per Rum & Cola, Whisky Cola, o cocktail analcolici di carattere
• Abbinamenti cibo: Pizza, hamburger artigianali, cucina americana, barbecue

Perché scegliere Cola Baladin

Baladin è il pioniere della birra artigianale italiana, ma la sua filosofia si estende a tutte le bevande: ingredienti selezionati, filiera etica, nessun compromesso. La Cola Baladin è la risposta artigianale alle cole industriali: più complessa, più autentica, con una storia che vale la pena raccontare.

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