Mountain
Mountain — IPA di Montagna — Bierol Brauerei
Mountain è la luppolata che cattura lo spirito maestoso delle Alpi Tirolesi, firmata Bierol Brauerei, giovane birrificio di montagna di Schwoich (Tirolo, Austria). Nata nel 2014, si è guadagnata un posto d'onore fra le creazioni di Bierol: le note esotiche del luppolo si fondono con tocchi di caramello dai malti e le sfumature uniche del lievito della casa, ma l'equilibrio perfetto della pinta è frutto dell'acqua della sorgente di Schwoich — l'acqua alpina tirolese che nessun birrificio di pianura può replicare. Scalda con i suoi 7,3% vol., ma non è mai stucchevole grazie a un finale amaro deciso.
Scheda tecnica
- Stile: IPA di montagna / luppolata
- Gradazione: 7,3% vol.
- Acqua: Sorgente di Schwoich (Tirolo)
- Lievito: Lievito della casa Bierol
- Fermentazione: Alta fermentazione
- Temperatura di servizio: 8–10°C
- Bicchiere consigliato: Pinta o calice IPA
- Produttore: Bierol Brauerei — Schwoich, Tirolo, Austria
Profilo sensoriale
Al naso è esotica e complessa: i luppoli portano note tropicali e resinose che si fondono con i tocchi di caramello dai malti e le sfumature uniche del lievito della casa. In bocca è piena e avvolgente, con i 7,3% che scaldano elegantemente senza mai appesantire. Il finale amaro deciso pulisce il palato e chiama il sorso successivo. L'acqua di sorgente alpina aggiunge una mineralità e una pulizia che si sentono chiaramente.
Perché scegliere Mountain
- Acqua di sorgente di Schwoich — l'ingrediente segreto che nessun birrificio di pianura può copiare: l'acqua alpina tirolese è parte integrante del carattere di Mountain
- Lievito della casa Bierol — una firma aromatica unica che distingue tutte le birre del birrificio e aggiunge complessità al profilo luppolato
- 7,3% ben integrati — potente ma mai stucchevole: il segno di una birra ben bilanciata e di una mano brassicola esperta
- Bierol Brauerei — uno dei birrifici artigianali più interessanti del Tirolo, con una visione moderna e un legame profondo con il territorio alpino
Abbinamenti consigliati
Carni grigliate e affumicate, selvaggina, formaggi stagionati di montagna (asiago, graukäse), speck e salumi tirolesi, burger con ingredienti intensi. La potenza e l'amaro reggono benissimo i sapori forti della cucina alpina.
Acquista Mountain online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Acqua alpina, luppoli esotici, 7,3%: la IPA tirolese che sa di montagna. Scopri tutte le birre Bierol →
Informazioni Prodotto
Informazioni Prodotto
Spedizioni & Resi
Spedizioni & Resi
Description
Mountain — IPA di Montagna — Bierol Brauerei
Mountain è la luppolata che cattura lo spirito maestoso delle Alpi Tirolesi, firmata Bierol Brauerei, giovane birrificio di montagna di Schwoich (Tirolo, Austria). Nata nel 2014, si è guadagnata un posto d'onore fra le creazioni di Bierol: le note esotiche del luppolo si fondono con tocchi di caramello dai malti e le sfumature uniche del lievito della casa, ma l'equilibrio perfetto della pinta è frutto dell'acqua della sorgente di Schwoich — l'acqua alpina tirolese che nessun birrificio di pianura può replicare. Scalda con i suoi 7,3% vol., ma non è mai stucchevole grazie a un finale amaro deciso.
Scheda tecnica
- Stile: IPA di montagna / luppolata
- Gradazione: 7,3% vol.
- Acqua: Sorgente di Schwoich (Tirolo)
- Lievito: Lievito della casa Bierol
- Fermentazione: Alta fermentazione
- Temperatura di servizio: 8–10°C
- Bicchiere consigliato: Pinta o calice IPA
- Produttore: Bierol Brauerei — Schwoich, Tirolo, Austria
Profilo sensoriale
Al naso è esotica e complessa: i luppoli portano note tropicali e resinose che si fondono con i tocchi di caramello dai malti e le sfumature uniche del lievito della casa. In bocca è piena e avvolgente, con i 7,3% che scaldano elegantemente senza mai appesantire. Il finale amaro deciso pulisce il palato e chiama il sorso successivo. L'acqua di sorgente alpina aggiunge una mineralità e una pulizia che si sentono chiaramente.
Perché scegliere Mountain
- Acqua di sorgente di Schwoich — l'ingrediente segreto che nessun birrificio di pianura può copiare: l'acqua alpina tirolese è parte integrante del carattere di Mountain
- Lievito della casa Bierol — una firma aromatica unica che distingue tutte le birre del birrificio e aggiunge complessità al profilo luppolato
- 7,3% ben integrati — potente ma mai stucchevole: il segno di una birra ben bilanciata e di una mano brassicola esperta
- Bierol Brauerei — uno dei birrifici artigianali più interessanti del Tirolo, con una visione moderna e un legame profondo con il territorio alpino
Abbinamenti consigliati
Carni grigliate e affumicate, selvaggina, formaggi stagionati di montagna (asiago, graukäse), speck e salumi tirolesi, burger con ingredienti intensi. La potenza e l'amaro reggono benissimo i sapori forti della cucina alpina.
Acquista Mountain online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Acqua alpina, luppoli esotici, 7,3%: la IPA tirolese che sa di montagna. Scopri tutte le birre Bierol →
