Brune Extra

Brune Extra — Trappista Belga — Achel

La Brune Extra del birrificio Achel si presenta con una bella testa di schiuma e un colore tonaca di frate. Al naso fragranze floreali, di caramello, lievito, malto scuro e frutta matura (ciliegie). Corpo rotondo e strutturato, con prevalenza di note maltate e caramello, alternate a sensazioni floreali e luppolate, quasi terrose. Finisce molto lunga ed equilibrata, piacevolmente asciutta con una leggera finitura di malto torrefatto.

Note di degustazione

• Colore: Tonaca di frate, schiuma persistente
• Naso: Floreale, caramello, lievito, malto scuro, ciliegie
• Bocca: Rotonda, strutturata, maltata, finale lungo e asciutto con malto torrefatto
• Stile: Belgian Dark Strong Ale — Trappista, alta fermentazione

Abbinamenti consigliati

Formaggi stagionati, carni brasate, dessert al cioccolato, frutta secca. Perfetta come birra da meditazione o da fine pasto.

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