Abboccata

Abboccata — Ambrata artigianale di Birranova, Puglia

Abboccata è la birra ambrata di Birranova: schiuma avorio compatta e persistente, naso dolce di malto e caramello, bocca morbida e bilanciata dove la dolcezza maltata incontra un amaro pulito che armonizza ogni sorso. Una birra accessibile, rotonda, perfetta per chi si avvicina alle ambrate artigianali.

Note di degustazione

• Colore: Ambrato con schiuma avorio persistente
• Naso: Malto dolce, caramello, note biscottate
• Bocca: Morbida, dolcezza maltata equilibrata da un amaro armonioso
• Finale: Pulito, bilanciato, invitante

Abbinamenti consigliati

Salumi, formaggi di media stagionatura, pasta al forno, secondi di carne arrosto. Ottima anche come birra da aperitivo.

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